Resep Semur Ayam - Selain di warung makan semur ayam biasanya dihidangan pada saat acara-acara tertentu seperti hari raya lebaran atau moment penting keluarga. Namun sepertinya masakan dengan bahan ayam ini memang lebih identik dengan suasana lebaran, tapi tidak salah donk kalau kita mencoba membuatnya di rumah untuk memanjakan lidah anggota keluarga tercinta
Jadi buat yang ingin mencoba membuat semur ayam enak dan lezat, silahkan disimak info dari Resep Online Q ini. Hitung-hitung sambil belajar (buat yang belum bisa) agar bisa dihidangkan pada saat lebaran nanti bersama sambal goreng kentang
Resep Semur Ayam
Bahan Utama
- 1 ekor ayam, dipotong jadi 12 bagian
- 1.500 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu-Bumbu Yang Diperlukan
- 5 siung bawang putih, diiris tipis
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 6 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 5 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
Pelengkap
- 3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Semur Ayam
- Pertama-tama panaskan minyak terlebih dahulu, tumis bawang putih, bawang merah dan daun salam sampai harum. Kemudian tambahkan ayam dan aduk sampai berubah warna.
- Selanjutnya masukkan tomat dan aduk kembali sampai layu.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
- Tuang air secara bertahap menggunakan api kecil sampai ayam matang.
- Terakhir, sajikan semur ayam dengan taburan bawang merah goreng.
Bagaimana, ternyata membuat semur ayam yang enak dan lezat untuk keluarga tidaklah susah. Hm.. jadi lebaran donk, khan sudah berhasil :) Okey Selamat mencoba Praktekkan Resep Semur Ayam